Jakie wino na Nowy Rok?
Nowy Rok to doskonała okazja, by celebrować wyjątkowe chwile z bliskimi przy lampce wyśmienitego wina. Winnica NOVI, położona w malowniczych Cianowicach pod Krakowem, oferuje szeroki wybór win, które idealnie wpisują się w sylwestrową atmosferę. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji, które warto rozważyć na tę wyjątkową noc.
1. Wina musujące – idealne na toast
Tradycyjny toast o północy warto wznieść winem musującym. Winnica NOVI oferuje:
- Pet-Nat: Naturalnie musujące wino, produkowane metodą ancestrale, charakteryzujące się świeżością i owocowymi aromatami. Idealne do świętowania nadejścia Nowego Roku.
2. Wina białe – doskonałe do lekkich dań
Jeśli planujesz serwować ryby, owoce morza czy lekkie przystawki, warto sięgnąć po białe wina z oferty Winnicy NOVI:
- Solaris: Solaris to kolejne białe, wytrawne wino z oferty #WinnicyNOVI. Jego charakterystyczny profil smakowy sprawia, że doskonale pasuje do lekkich przystawek oraz sałatek, idealnych na sylwestrową kolację.
- Muscaris: Wino o intensywnym bukiecie z dominującymi nutami muszkatu i owoców tropikalnych, idealne do lekkich przekąsek.
- Cuvee Blanc: to półsłodkie białe wino, powstałe na bazie szczepu Seyval Blanc z dodatkiem Johannitera. Jego zrównoważona słodycz i kwasowość czynią je idealnym towarzyszem deserów oraz serów podawanych podczas noworocznego przyjęcia
3. Wina czerwone – dla miłośników intensywniejszych smaków
Do dań mięsnych i serów warto wybrać czerwone wina z Winnicy NOVI:
- Cuvee Rouge: Czerwone wino o bogatym bukiecie, z nutami czerwonych owoców i delikatnymi taninami, doskonałe do mięsnych potraw.
4. Wino specjalne – na wyjątkowe okazje
Na szczególne momenty warto wybrać wino dedykowane:
- Katharina: Wino stworzone na cześć matki właścicieli winnicy, charakteryzujące się unikalnym smakiem i elegancją, idealne na noworoczną noc.
Wybierając wina z Winnicy NOVI, nie tylko delektujesz się wyjątkowym smakiem, ale także wspierasz lokalnych producentów i tradycje winiarskie Małopolski. Niech te propozycje staną się częścią Twojej sylwestrowej nocy, wnosząc radość i wyjątkowy smak do noworocznych toastów.
Przy okazji jako zespół Winnicy życzymy Ci: Niech Nowy Rok będzie pełen radości, a wybrane wina umilą Ci świętowanie!





