Souvignier Gris 2024 to wyjątkowe białe wino stworzone z odmiany winorośli o szaroróżowej skórce, dającej trunek o wyrazistym aromacie i intrygującej strukturze. W kieliszku zachwyca czystą, jasnozłotą barwą, a w nosie ujawnia soczyste nuty dojrzałej gruszki, moreli oraz słodkich cytrusów. Z czasem pojawiają się delikatne niuanse miodu i kamiennej mineralności.

Na podniebieniu wino jest półwytrawne, z wyraźną, orzeźwiającą kwasowością (9 g/l), która pięknie równoważy 14 g/l cukru resztkowego. Finisz jest długi i harmonijny, z charakterystycznym dla tej odmiany akcentem słonej mineralności.

To wino idealnie odnajduje się jako aperitif, ale równie dobrze komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej — od ryb i owoców morza, po drób w sosie słodko-kwaśnym.

Zawartość alkoholu: 13,1%
Serwować w temperaturze: 8–10°C

E w 100 ml wina: 342 kJ / 82 kcal
Rekomendowane do: sushi, curry z mango i kokosem, kaczki z imbirem